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Introduction To Management In The Hospitality Industry Eighth Edition And Nraef Student Workbook Package PDF Books


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Introduction to Management in the Hospitality Industry, Eighth Edition and NRAEF Student Workbook Package
Language: en
Pages: 667
Authors: Tom Powers, Jo Marie Powers, Clayton W. Barrows, NRA Educational Foundation
Categories: Business & Economics
Type: BOOK - Published: 2005-02-28 - Publisher: Wiley
This revision of a popular textbook for the introductory survey course includes management functions in addition to covering all aspects of operations in the hotel, foodservice and restaurant, and travel and tourism businesses, including operations, and sales.
Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur
Language: de
Pages:
Authors: Tom Powers, Jo Marie Powers, Clayton W. Barrows, NRA Educational Foundation
Categories: Business & Economics
Type: BOOK - Published: 2020 - Publisher:
Books about Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur
Französisch kochen
Language: en
Pages: 653
Authors: Julia Child
Categories: Business & Economics
Type: BOOK - Published: 2017-12 - Publisher:
Books about Französisch kochen
Umwerfender Service
Language: de
Pages: 247
Authors: Ron Zemke, Kristin Anderson
Categories: Business & Economics
Type: BOOK - Published: 2012-07 - Publisher: Campus Verlag
"Umwerfender Service" ist der Ratgeber für Serviceprofis, die im direkten Kundenkontakt arbeiten. Auf lockere und überzeugende Weise vermittelt dieses Buch das Geschick und das Know-how, mit dem in jeder x-beliebigen Situation guter Service geboten werden kann. "Umwerfender Service" ist der Klassiker und Weltbestseller, der hiermit völlig überarbeitet und grundlegend erweitert
Die Fantome des Hutmachers
Language: de
Pages: 224
Authors: Georges Simenon
Categories: Fiction
Type: BOOK - Published: 2013-12-18 - Publisher: Diogenes Verlag AG
Es ist Dezember, und der Dauerregen trägt noch dazu bei, dass man in der Hafenstadt La Rochelle schon um vier Uhr nachmittags die Lichter anzünden muss: ideale Bedingungen für den Mörder, der seit zwanzig Tagen die Stadt terrorisiert. Da schmiedet der Zufall den ruhigen, wohlhabenden Hutmacher Labbé mit dem kleinen,